-
Cheesecake'ler - İleri Seviye
İki renkli zebra cheesecake; chocolate chip cookie tabanlı, frambuaz ve vanilya dolgulu
Çikolatalı pasta cheesecake; vişneli sponge cake tabanlı, üç çeşit çikolata (beyaz, sütlü, bitter) dolgusu ile (no bake)
Katlı cheesecake; brownie tabanlı, vanilya, karamel ve yer fıstıklı dolgulu, bitter çikolatalı ganaj ile (no bake)
Artık cheesecake hakkında bilgilerinizi bir üst seviyeye taşıma zamanı. Bugüne kadar bildiklerinizin ötesine geçiyor ve MSA mutfağında cheesecake tabanlarıyla, dolgu malzemeleriyle, ganajla, pişirme teknikleriyle sizi baş başa bırakıyoruz. Klasik reçetelerin ötesine geçerek, ileri seviye cheesecake yapımı öğreneceğiniz bu workshopta öğreneceğiniz teknik bilgi ve reçeteler ile bundan böyle bambaşka cheesecakeler hazırlamanın keyfine doyamayacaksınız.
Workshop’ta öğrenilecek teknikler:
• Farklı türde cheesecake tabanları hazırlama
• Cheesecake dolgu malzemeleri hazırlanması ve çeşitlendirme, dolgu ve taban lezzet uyumu
• Karamel ve ganaj yapımı
• No bake tekniği ve jelatin kullanımı
• Pişirme tekniği ve muhafaza koşulları
Önemli Bilgiler
* Programlarımız en az 8 kişinin katılımı ile gerçekleşmektedir.
* 18 yaşından küçükler etkinliğe alınmamaktadır.
* 18 yaş ve üzeri katılımcılar bilete tabidir.
* Eğitim 14 kişiliktir.
* Eğitim boyunca katılımcılar istasyonlarda tek başına çalışmaktadır.
* Alınan dersin iptali ve ders değişikliği yapılamamaktadır.
* MSA, dilediği zaman ve önceden hiçbir uyarı yayınlamaksızın, tüm bilgilerde değişiklik yapma hakkını saklı tutar.
* Biletler tek kişiliktir.
* Etkinlik günü Bilet-bilet çıktısı/ QR kodu görüntüsü olmadan etkinliğe giriş yapılamamaktadır.
* Workshop boyunca yapacağınız yemeklerin fazlasını evinize götürmek üzere, saklama kaplarınızı yanınızda getirebilirsiniz.
