• WORKSHOP TARİHİ

    10 Temmuz Cuma

    10:00 - 14:00

    WORKSHOP ÜCRETİ

    310 TL


Kombucha, kefir, sirke, kvass... Doğal ve sağlıklı yaşamın sırlarını içinde barından isimlerle karşınızdayız. Kulağa yabancı gelse de, aslında yakından tanıdığınız bir terim olan fermantasyon, yüzyıllardır gıdaların sağlıklı bir şekilde muhafazası için kullanılan bir yöntem. Bugün ise cildimize iyi gelen, metabolizmayı hızlandıran, bağırsak floramıza sağlık aşılayan bir mucize olarak hayatımızda. Biz de bu mucizeyi geçmişin derinliklerinden alıp tüm detaylarıyla ve bize özel çeşitli reçetelerle MSA mutfağına taşıyoruz. Süt kefirinden kombucha’ya birçok fermente içeceğin yapım sürecini, kurma aşamalarını ve muhafaza yöntemlerini öğrenip artık evinizde kendi fermente içeceklerinizi hazırlayacağınız “Fermente İçecekler” eğitimine bekleriz.

Workshop'ta öğrenilecek teknikler;
-İçeceklerin fermantasyon süreçleri
-Kurma aşamaları

-Muhafaza yöntemleri



Workshop Takvimi

  • Fermente İçecekler

    10 Temmuz Cuma

    10:00 - 14:00

    310 TL

  • Fermente İçecekler

    12 Ağustos Çarşamba

    10:00 - 14:00

    310 TL

Önemli Bilgiler

* Eğitim 14 kişiliktir.
* İstasyonlarda tek kişi çalışılmaktadır.
* 18 yaşından küçükler etkinliğe alınmamaktadır.
* Alınan dersin iptali ve ders değişikliği yapılamamaktadır.
* MSA, dilediği zaman ve önceden hiçbir uyarı yayınlamaksızın, tüm bilgilerde değişiklik yapma hakkını saklı tutar.
* Kefir mayası ve Kombucha mantarı (scoby) katılımcılara verilecektir.
* Katılımcıların ürünlerini muhafaza edebilmeleri için 4 adet 1’er litrelik ve 1 adet 200 ml’lik cam kavanoz hediye olarak verilecektir.
* Biletler tek kişiliktir.
* Etkinlik günü Bilet-bilet çıktısı/ QR kodu görüntüsü olmadan etkinliğe giriş yapılamamaktadır.