-
Galaxy Cake; Şeker Hamuru Kaplama ve Boyama Teknikleri
Hazırlanacak pastanın detayları ve öğrenilecek teknikler;
• Fındıklı ve kakaolu pandispanya hazırlama tekniği ve pişirilmesi
• Sütlü çikolatalı pastacı kreması hazırlama
• Bitter çikolata ganaj yapımı
• Pastacı kreması ve muz ile pastanın oluşturulması
• Ganaj ile keskin kenar sıvanarak pastanın kapatılması
• Şeker hamuru renklendirme ve marble desen verme
• Şeker hamuru ve strafor kullanarak pastayı süsleyecek gezegen ve yıldızları hazırlama
• Şeker hamuru ile pastayı keskin kenar kaplama
• Fırça ve sünger ile toz boya kullanarak pastanın galaxy görünümüne getirilmesi
• Hazırlanan figürlerin pastaya yerleştirilmesi
Son günlerin en merak edilen pastacılık akımlarından ‘Galaxy Cake’ MSA Workshop mutfağında. Bu eğitimde pandispanya hazırlama tekniğinden şeker hamuru kaplamaya, toz boya kullanımı ve renklendirmeye Galaxy Cake’i en ince ayrıntısına kadar öğrenip, galaksinin en güzel pastalarını yapacak ve isterseniz bu pastaları çocuğunuz için harika bir doğum günü pastası olarak da sunabileceksiniz.
Workshop Takvimi
Önemli Bilgiler
* Programlarımız en az 4 kişinin katılımı ile gerçekleşmektedir.
* 18 yaşından küçükler etkinliğe alınmamaktadır.
* İstasyonlarda tek kişi çalışılmaktadır.
* Alınan dersin iptali ve ders değişikliği yapılamamaktadır.
* MSA, dilediği zaman ve önceden hiçbir uyarı yayınlamaksızın, tüm bilgilerde değişiklik yapma hakkını saklı tutar.
* Biletler tek kişiliktir.
* Etkinlik günü Bilet-bilet çıktısı/ QR kodu görüntüsü olmadan etkinliğe giriş yapılamamaktadır.
