-
MENÜ
22 Ocak Çarşamba
Kaju kremalı dip sos; füme acı biber, kapya biber, sumak ve pancar toz ile (Demo)
Vegan burger; akışkan vegan cheddar, sunomono, fırında elma dilim tatlı patates, karamelize mantar soğan, guacamole ve dip soslar ile
Vegan kokoreç; bezelye proteinli, istiridye mantarı ile
Vegan bowl salata; tempeh, mikro filizler, mikro herküller, kabak çekirdeği, beluga mercimek, avokado, kabak, guacamole, tatlı patates ve yenilebilir çiçek ile
Vegan tatlı ikramımızdır.
-
WORKSHOP TARİHİ
22 Ocak Çarşamba
19:00 - 23:00WORKSHOP ÜCRETİ
290 TL
Vegan lezzetlerle sizi ne kadar şaşırtabiliriz diye düşündük, “Bunun da mı veganı varmış?” deyip bolca şaşıracağınız bir eğitim hazırladık. “Her Şey Vegan”da orijinal malzemeleri kullanarak bildiğiniz tarifleri vegan hale getirmeyi öğrenecek, kaju peynirinden ravioliye, vegan lezzet yelpazenizi genişleteceksiniz.
Workshopta öğrenilecek teknikler:
• Vegan krema yapımı
• Çabuk turşu ve vegan peynir yapımı
• Bezelye proteini kullanımı
Önemli Bilgiler
* Biletler tek kişiliktir.
* Eğitim 14 kişiliktir.
* Programlarımız en az 8 kişinin katılımı ile gerçekleşmektedir.
* Eğitim boyunca katılımcılar istasyonlarında tek kişi çalışılmaktadır.
* 18 yaşından küçükler etkinliğe alınmamaktadır.
* Alınan dersin iptali ve ders değişikliği yapılamamaktadır.
* MSA, dilediği zaman ve önceden hiçbir uyarı yayınlamaksızın, tüm bilgilerde değişiklik yapma hakkını saklı tutar.
* Eğitimin sonunda MSA Eğitmen Şeflerin imzaladığı özel sertifika verilecektir.
* Etkinlik günü Bilet-bilet çıktısı/ QR kodu görüntüsü olmadan etkinliğe giriş yapılamamaktadır.
* Mutfak Sanatları Akademisi’ne giriş için hes kodu zorunludur. Lütfen gelmeden önce HES kodunuzu almayı unutmayın.
* Workshop boyunca yapacağınız yemeklerin fazlasını evinize götürmek üzere, saklama kaplarınızı yanınızda getirebilirsiniz.
