MSA Culinary Days Eylül’18
MSA Culinary Days 10 ve 11 Eylül 2018 tarihlerinde gerçekleşecek.
03 Eyl 2018
10 Eylül 2018, Pazartesi
9:30 - 11:00 Feray Aydoğdu / Tonka Patisserie Kurucusu ve Şefi *Demo
11:30 - 13:00 Tangör Tan / Ziraat Mühendisi & Mikla Restaurant Ar-Ge *Söyleşi
14:00 - 15:30 Cemre Narin / Gastronomi Editörü *Söyleşi
16:00 - 18:00 Fatma Yıldırım / Mittag Kurucusu ve Şefi *Demo
11 Eylül 2018, Salı
9:30 - 11:00 Burcu Ayoz / Fairmont Quasar İstanbul HR Director - Soner Kesgin / Fairmont Quasar İstanbulExecutive Chef *Söyleşi
11:30 - 13:00 Deniz Ayrancı / Marcel Patisserie Head Pastry Chef *Demo
14:00 - 15:30 Esra Acar / Gram Head Chef *Demo
16:00 - 18:00 Elçin Akinan / Suvla Pazarlama Müdürü - Selim Zafer Ellialtı / Suvla Kurucu Ortağı *Söyleşi