• WORKSHOP TARİHİ

    30 Tem - 01 Ağu

    10:00 - 16:00

    WORKSHOP ÜCRETİ

    2.050 TL


Evinde dondurma yapmak isteyen dondurma meraklılarının ve paket dondurmadan vazgeçmek isteyen işletmecilerin içini eritecek “Artizan Dondurma” MSA’da. Hem geleneksel hem de modern metotlarla dondurma yapımına girişeceğiniz bu eğitimde, taze meyveli sorbe çeşitlerinden dondurma soslarına, farklı reçeteler ve özel tekniklerle dondurma sanatının tüm inceliklerini öğreneceksiniz. Dondurmaya olan tutkunuzu el birliğiyle ileri seviyeye taşıyacak “Artizan Dondurma”ya bekleriz.


Menü

  • 1. Gün

  • Vanilya custard dondurma
  • Karamelize, tuzlu yer fıstıklı dondurma
  • Tiramisu dondurma
  • Çikolatalı dondurma
  • Çikolatalı dondurma sosu
  • 30 Temmuz Cuma, 10.00-16.00
  • 2. Gün

  • Fesleğenli limon sorbe
  • Şeftali sorbe
  • Yoğurtlu vanilyalı sorbe
  • Lime granita
  • Külah yapımı
  • Orman meyveli dondurma sosu
  • 31 Temmuz Cumartesi, 10.00-16.00
  • 3. Gün

  • Hindistan cevizli dondurma
  • Antep fıstıklı dondurma
  • Bal badem dondurma
  • Kestaneli ve kırık çikolatalı dondurma
  • Tuzlu karamelli dondurma sosu
  • 1 Ağustos Pazar, 10.00-16.00
/

Önemli Bilgiler

* Eğitim süresince katılımcılar MSA’nın özel ‘Artizan’ mutfağında, kendi özel istasyonlarında tek kişi olarak çalışacaktır.
* Programlarımız 6 kişinin katılımı ile gerçekleşmektedir.
* Tüm katılımcılara reçeteleri içeren “Artizan Dondurma” kitabı verilecektir.
* 18 yaşından küçükler etkinliğe alınmamaktadır.
* Derslerin telafisi yoktur, yerinize başkası katılamaz.
* MSA, dilediği zaman ve önceden hiçbir uyarı yayınlamaksızın, tüm bilgilerde değişiklik yapma hakkını saklı tutar.
* Biletler tek kişiliktir.
* Etkinliklerimize girişte HES kodu ve aşı kartı gösterilmesi zorunludur. Aşı kartı olmayan kişilerin etkinlikten 48 saat önce yapılmış NEGATİF PCR testi sorgulaması yapılacaktır. Aksi taktirde kişiler etkinliklere alınmayacaktır.
* Etkinlik günü Bilet-bilet çıktısı/ QR kodu görüntüsü olmadan etkinliğe giriş yapılamamaktadır.