-
MENÜ
07 Mart Perşembe
Bilini; sour cream ve balık yumurtası ile (İkram)
Sote deniz tarağı ve karides; beurre blanc sos ile
Yeşil köri ve Hindistan cevizi sütlü tavuk; buharda yasemin pilavı ile
Ançuez, domates, mantar ve sarımsaklı soslu farfalle
Ağır ateşte pişirilmiş dana kaburga; fırınlanmış sebzeler ve jus ile (İkram)
Limonlu ballı tarçınlı panna cotta (İkram)
-
WORKSHOP TARİHİ
07 Mart Perşembe
19:00 - 22:00WORKSHOP ÜCRETİ
230 TL
“Şarap konusunda bir kişi ne zaman her şeyi öğrendiğini iddia ederse, şarabı bilmiyor demektir.” Dünyaca ünlü yeme-içme eksperi Oğul Türkkan’ın bu sözüyle konuya giriyor, hikayenin devamı için sizi MSA’ya davet ediyoruz. Emir, Bornova Misketi, Kalecik Karası, Syrah ve Boğazkere gibi çeşitli üzümlerden üretilen şarapların başrolde olacağı bu eğitimde, şaraba eşlik edecek özel tatların yanı sıra; Oğul Türkkan’ın engin birikimi ile keyifli ve eğitici bir deneyim sizi bekliyor. Hangi yemeğe hangi şarabın yakışacağını, farklı lezzetlerin şarap üzerindeki etkilerini ve damak tadınıza hitap eden şarapların hangileri olduğunu öğreneceğiniz “Yemeğe Eşlik Edenler 2”ye eşlik etmek için, mutfağa kadar bize eşlik ederseniz çok seviniriz.
Önemli Bilgiler
* Biletler tek kişiliktir.
* Eğitim 14 kişiliktir.
* Programlarımız en az 8 kişinin katılımı ile gerçekleşmektedir.
* Eğitim boyunca katılımcılar istasyonlarında tek kişi çalışılmaktadır.
* 18 yaşından küçükler etkinliğe alınmamaktadır.
* Alınan dersin iptali ve ders değişikliği yapılamamaktadır.
* MSA, dilediği zaman ve önceden hiçbir uyarı yayınlamaksızın, tüm bilgilerde değişiklik yapma hakkını saklı tutar.
* Eğitimin sonunda MSA Eğitmen Şeflerin imzaladığı özel sertifika verilecektir.
* Etkinlik günü Bilet-bilet çıktısı/ QR kodu görüntüsü olmadan etkinliğe giriş yapılamamaktadır.
* Mutfak Sanatları Akademisi’ne giriş için hes kodu zorunludur. Lütfen gelmeden önce HES kodunuzu almayı unutmayın.
* Workshop boyunca yapacağınız yemeklerin fazlasını evinize götürmek üzere, saklama kaplarınızı yanınızda getirebilirsiniz.
