Ev Yapımı Baklava
Osmanlı saray mutfağının bize en tatlı hediyesi, hepimizin en büyük zaafı: dersimiz baklava!
Paylaş
İnanılmaz ama gerçek: MSA eğitmen şeflerinden tüm teknik ve püf noktalarıyla öğreneceğiniz baklavaları bu eğitim sonrasında artık kendi evinizin mutfağında da yapabileceksiniz.2 gün boyunca doğru incelikte 36 kat baklava hamurunu oklava ile açacak, kendi hazırladığınız şerbetin baklavayla buluştuğunda çıkardığı sesi duyacak, farklı şekil ve dolgularla hazırladığınız baklavalarla ister ailenizin ister misafirlerinizin tebriklerini kabul etmeye hazır olacaksınız.
Workshop’ta Öğrenilecek Teknikler
- Un çeşitleri ile ilgili teorik anlatım
- Doğru ekipman seçimi
- Sade yağ yapımı
- Baklava hamurunun doğru incelikte açılması
- Farklı şekillerde baklava hazırlama
- Oklava ile 36 kat hamur açma
- Şerbet hazırlama
- Taş fırında pişirme
Notlar
- 10 Haziran tarihli eğitimin ders programı aşağıdadır;
|
1.Ders |
10 Haziran 2024 Pazartesi |
10.00-16.00 |
|
2.Ders |
11 Haziran 2024 Salı |
10.00-16.00 |
- 8 Temmuz tarihli eğitimin ders programı aşağıdadır;
|
1.Ders |
8 Temmuz 2024 Pazartesi |
10.00-16.00 |
|
2.Ders |
9 Temmuz 2024 Salı |
10.00-16.00 |
Bilinmesi Gerekenler
Etkinlik sonunda MSA eğitmeni tarafından imzalı dijital sertifika verilmektedir. Sertifikanıza web sitemizdeki profilim alanından, sertifikalarım sekmesinden ulaşabilirsiniz.
İş Bankası Maximum ve Maximiles özellikli bireysel kredi kartlarıyla 31 Mart 2024 tarihine kadar 5.000 TL ve üzeri MSA workshop harcamaları için peşin ödemelerinize 6 aya varan faizsiz taksit fırsatından yararlanabilirsiniz. Bunun için bilet satın almada ödeme seçenekleri adımında İşbankası’nı seçmeniz gerekmektedir. Ayrıntılı bilgi için tıklayın. https://www.maximum.com.tr/kampanyalar/okul-odemelerinizi-faizsiz-taksitlendirin.
Diğer
- Derslerin telafisi yoktur, yerinize başkası katılamaz.
- Biletler tek kişiliktir. İstasyonlarda (çalışma alanlarında) tek çalışılmaktadır.
- Biletlerde iade ya da değişiklik kesinlikle yapılmamaktadır.
- Programlarımız en az 4 kişinin katılımı ile gerçekleşmektedir.
- ‘’Dışarıdan yiyecek-içecek kesinlikle kabul edilmemektedir.’’
- Artizan mutfakta gerçekleşecektir.
İlginizi çekebilecek diğer workshop’lar
Profesyonel Mesleki Eğitimler
