MSA ELECTROLUC AUDITORIUM

Türkiye’nin İlk ve Tek Mutfak Oditoryumu

MSA Electrolux Auditorium’da, kurumlara özel etkinlikler, basın lansmanları, mutfak demoları ve eğitimler organize ediliyor.

MSA, 2004 yılından beri yiyecek-içecek sektörüne yüksek seviyede donanımlı, vizyoner, özgüvenli ve girdiği mutfaklara/işletmelere gelişim olarak olumlu etki edecek; sektörü ileriye taşıyacak profesyoneller yetiştirme iddiasını taşıyor. Sektörün her gün değişen ihtiyaçlarına göre eğitim sistemini devamlı olarak güçlendirir ve güncellerken, öğrencilerinin, mezunların ve hatta sektör çalışanlarının her seviyede en kaliteli altyapıyla bu eğitimleri almalarına özen gösteriyor ve bu anlamda önemli yatırımlar yapıyor.

Electrolux Professional Auditorium, bu yaklaşımın bir sonucu olmasının yanı sıra, bu altyapı ve kurguda Türkiye’nin ilk ve tek mutfak Auditorium'u olma özelliği taşıyor.

Electrolux Professional Auditorium, yalnızca MSA öğrencileri ve mezunlarının değil, Türkiye’nin ve hatta dünyanın sektör oyuncularının; şeflerin, uzmanların, kurumların eğitim kurguları, seminerler, mutfak demoları, ürün lansmanları, sohbet ve basın toplantıları gibi sayısız başlıkta faydalanabileceği, şaşırtan mükemmellikteki teknik altyapısı, benzersiz mutfak donanımı ve harika bir deneyim yaşatacak konfor standartları ile muhteşem bir paylaşım platformu.

İz bırakacak projeler için MSA’da, Electrolux Professional Auditorium’da buluşalım.

MSA - Electrolux Auditorium:
Teknolojinin Tasarımla Buluşma Noktası

Kapasite

  • Amfi düzeninde 150 m2’lik seyirci alanı
  • 135 kişilik oturma kapasitesi
  • 100 m2’lik mutfak/demo alanı
  • 100m2’lik hazırlık mutfağı ve bulaşıkhane

Konfor

  • Uzun performanslar düşünülerek planlanmış yanmaz, su geçirmez, ergonomic ve gizli masalı koltuklar
  • Ses sistemini ve akustiğini en etkin şekilde dağıtan ahşap duvar ve akustik tavan yapısı
  • Yabancı dildeki performanslar için aynı anda 2 dilde hizmet verebilen simültane tercüme altyapısı
  • Karşılama ve ikram alanı
  • 326,000 btu/h soğutma, 455,000 btu/h ısıtma
  • ASHRAE standardında, tam doluluk kapasitesinde kişi başı 40 m3/h taze hava standardı
  • Uzun performanslar düşünülerek planlanmış yanmaz, su geçirmez, ergonomic ve gizli masalı koltuklar
  • Ses sistemini ve akustiğini en etkin şekilde dağıtan ahşap duvar ve akustik tavan yapısı
  • Yabancı dildeki performanslar için aynı anda 2 dilde hizmet verebilen simültane tercüme altyapısı
  • Karşılama ve ikram alanı
  • 326,000 btu/h soğutma, 455,000 btu/h ısıtma
  • ASHRAE standardında, tam doluluk kapasitesinde kişi başı 40 m3/h taze hava standardı

Donanım

  • 2 adet Samsung 85’’, 4K LED ekran
  • Ultra HD görüntü kalitesi
  • Aynı anda birden fazla bağımsız lokasyon ile canlı bağlantı ve video konferans olanağı
  • Pan/Tilt ve Zoom/Focus hareketleri için, uzaktan kumanda imkanlı video konferans kamerası
  • Mutfak ve sahnedeki detayların ekranlar üzerinde gösterimi için Zoom-In/Out yapabilen 3 adet MP IP kamera sistemi

Mutfak

  • MOLTENI PODIUM III; pişirme, demonstrasyon ve sunum ünitesi
  • 100 m2 tam donanımlı mutfak performansı alanı
  • 2 adet konveksiyonlu fırın
  • Mayalandırma dolapları
  • Şok soğutucu dolabı ve +4° soğutucu
  • 1 adet gazlı set üstü ızgara