MSA Bahçe

Sağlıklı, besleyici ve lezzetli bitkilerle beslenmek için çevreye duyarlı teknolojik tarlalar kurarak tarımsal üretime değişim getirip şehir içi üretimi mümkün kılan Plant Factory ile sürdürdüğümüz AR-GE iş birliği kapsamında, okulumuzda "MSA Bahçe" adı verilen alanda dikey tarım yapılıyor. Plant Factory mühendislerinin kontrolünde yetiştirilen ürünler MSA eğitmen şefleri tarafından belirli aralıklarla hasat edilip, derslerde hazırlanan tabaklarda kullanılıyor. Böylece MSA'da eğitim alan geleceğin şef adayları, geleceğin sürdürülebilir tarımına ve gidasına yakından şahit olma fırsatına sahip oluyor.