MUTFAKSEVERLER İÇİN EĞİTİMLER

Ev Yapımı

MSA’nın profesyonel mutfaklarında, mutfak düzeninin sil baştan ele alındığı 10 gün/41,5 saatlik bir eğitim başlıyor. Bu eğitimde her şey ev yapımı!

Ev Yapımı

Bu eğitimde buzdolabı ve kiler düzeninizi baştan kurmayı öğrenecek, pratik ve lezzetli yemekler hazırlayabilmek için gerekli, bir evin mutfağının olmazsa olmazı gıdaları kendiniz hazırlayacak ve saklama koşullarını öğreneceksiniz. Bu eğitim sayesinde artık paketli gıda kullanımını minimuma indirecek, evinizde her daim hazır ekmek, erişte, turşu, reçel, ketçap, sucuk, yaprak sarması, pasta bile yapabileceğiniz kek, uzun süre saklayabileceğiniz kurabiye olacak. Ya da lezzetli bir pilav için gerekli bulyon, canınız çektiğinde yemek için mantı buzluğunuzda hazır olacak. Eğitim boyunca öğreneceğiniz pişirme ve hazırlama teknikleriyle mutfakta daha çok pratik yaparak mutfaktaki hakimiyetinizi artıracaksınız. Her derste hazırladığınız ürünleri vakumlanmış, kavanozlanmış ve etiketlenmiş olarak eve götürecek, aileniz ve sevdiklerinizle birlikte tamamı ev yapımı ürünlerin keyfini haftalar boyunca çıkaracaksınız.


Workshop’ta Öğrenilecek Teknikler

  • Buzdolabı, kiler ve buzluk düzeni
  • Kavanozlama, paketleme, etiketleme
  • Gıdaların muhafaza edilmesi
  • Kuru gıdalar genel anlatım
  • Baharatlar genel anlatım
  • Sebze ve meyveleri işleme
  • Ekipmanlar, plastik, cam ve toprak kapların kullanımı
  • Vakum makinası uygulamaları
  • Pişirme ve hazırlık ekipmanları

Notlar

  • 04 Mart - 2 Nisan tarihli eğitimin ders programı aşağıdadır;

1.Ders

4 Mart 2024 Pazartesi

10.00-14.00

2.Ders

5 Mart 2024 Salı

10.00-14.00

3.Ders

11 Mart 2024 Pazartesi

10.00-14.00

4.Ders

12 Mart 2024 Salı

10.00-14.00

5.Ders

18 Mart 2024 Pazartesi

10.00-14.00

6.Ders

19 Mart 2024 Salı

10.00-14.00

7.Ders

25 Mart 2024 Pazartesi

10.00-14.00

8.Ders

26 Mart 2024 Salı

10.00-14.30

9.Ders

1 Nisan 2024 Pazartesi

10.00-15.00

10.Ders

2 Nisan 2024 Salı

10.00-14.00

      Program 5 hafta, haftada 2 gün olacak şekilde gerçekleştirilecektir.

 

  • 06 - 17 Mayıs tarihli eğitimin ders programı aşağıdadır;

1.Ders

6 Mayıs 2024 Pazartesi

10.00-14.00

2.Ders

7 Mayıs 2024 Salı

10.00-14.00

3.Ders

8 Mayıs 2024 Çarşamba

10.00-14.00

4.Ders

9 Mayıs 2024 Perşembe

10.00-14.00

5.Ders

10 Mayıs 2024 Cuma

10.00-14.00

6.Ders

13 Mayıs 2024 Pazartesi

10.00-14.00

7.Ders

14 Mayıs 2024 Salı

10.00-14.00

8.Ders

15 Mayıs 2024 Çarşamba

10.00-14.30

9.Ders

16 Mayıs 2024 Perşembe

10.00-15.00

10.Ders

17 Mayıs 2024 Cuma

10.00-14.00

      Program 2 hafta, haftada 5 gün olacak şekilde gerçekleştirilecektir.

 


Workshop Menüsü

Bilinmesi Gerekenler

Workshop 18 yaş ve üstü katılımcılar içindir. 18 yaşından küçük yaşta katılımcılar mutfağa alınmamaktadır.

Etkinlik günü bilet veya bilet çıktısı/ QR kodu görüntüsü olmadan etkinliğe giriş yapılamamaktadır.

Workshop boyunca yapacağınız yemeklerin fazlasının gıda atığı olmaması adına, saklama kaplarınızı yanınızda getirerek evinize götürebilir, böylece aynı zamanda sevdiklerinizle de paylaşabilirsiniz

Workshop biletleri kişiye özeldir. Sadece bilet üzerinde ismi yer alan kişi etkinliğe katılabilmekte ve sertifika bilet üzerinde ismi olan kişiye düzenlenebilmektedir. Sertifika alabilmek ve Bileti hediye etmek / devretmek isterseniz msa.com.tr / biletlerim sayfasından “Bilet Devret” butonuna tıklayarak biletinizi devredebilirsiniz. Açılan sayfa üzerinden gerekli bilgileri doldurduktan sonra işleminizi tamamlayabilirsiniz. Satın aldığınız bilet “Biletlerim” sayfasındaki “Devredilen Biletler” sekmesinde görüntülenecektir. Bilet devredilen kişi sms olarak gelen linke tıklayarak MSA web sitesine üye olabilir / giriş yapabilir. Hesabım / Biletlerim sekmesinden biletini görüntüleyerek / indirerek etkinliğe giriş yapabilir.

İş Bankası Maximum ve Maximiles özellikli bireysel kredi kartlarıyla 29 Şubat 2024 tarihine kadar 5.000 TL ve üzeri MSA workshop harcamaları için peşin ödemelerinize 6 aya varan faizsiz taksit fırsatından yararlanabilirsiniz. Bunun içi bilet satın almada ödeme seçenekleri adımında İşbankası’nı seçmeniz gerekmektedir. Detaylı bilgi için Sıkça Sorulan Sorular bölümünü ziyaret edebilirsiniz.

Diğer

  • Derslerin telafisi yoktur, yerinize başkası katılamaz.
  • Eğitim süresinde katılımcılar 14 kişilik mutfakta kendi özel istasyonlarında tek kişi olarak çalışacaktır.
  • Biletlerde iade ya da değişiklik kesinlikle yapılamamaktadır.
  • Programlarımız en az 8 kişinin katılımı ile gerçekleşmektedir.