PROFESYONEL EĞİTİMLER

Temel Çin Mutfağı Uzmanlaşma Eğitimi | Hong Kong’da Yerinde Eğitim

Hemen Başvur
Temel Çin Mutfağı Uzmanlaşma Eğitimi | Hong Kong’da Yerinde Eğitim

Yaş Aralığı

Yaş Aralığı
18-49

Eğitim Süresi

Eğitim Süresi
10 Gün

Eğitim Ücreti

Eğitim Ücreti
190.000 TL ( Vakıfbank ile 8 aya kadar ödemesiz dönem veya 24 ayda 22.500 TL'den başlayan taksitler )

Ücret, Ödeme ve Kredi Seçenekleri

En Yakın Eğitim Dönemleri

Eğitim Programı Hakkında

"Temel Çin Mutfağı Uzmanlaşma Eğitimi | Hong Kong’da Yerinde Eğitim" nedir?

Temel Çin Mutfağı Uzmanlaşma eğitimi Çin Mutfağında uzmanlaşmak ve bu pratik ve teorik eğitimleri yerinde yerel şeflerden öğrenmek isteyen MSA Profesyonel Aşçılık öğrencilerine ve mezunlarına özel olarak Chinese Culinary Institute ile birlikte tasarlanmış bir programdır. 

Kimler Katılabilir

18-49 yaş arası MSA Profesyonel Aşçılık mezunları bu eğitime katılabilirler.

Eğitim boyunca mutfakta kullanılacak MSA üniformanız olan şef ceketi, pantolon ve kaymaz taban mutfak terliğinizi yanınızda getirmeniz gerekmektedir. Önlük ve kep Chinese Culinary Institute tarafından verilecektir.

Tüm sınıf kuralları (saç, sakal ve tırnak kontrolü) bu eğitim için de geçerlidir.

Eğitim Süresi

10 gün

Eğitim tarihleri: 6-17 Temmuz

Check-in: 5 Temmuz

Check-out: 18 Temmuz

Eğitim Hakkında

Eğitim Kantonca’dan İngilizce’ye simultane tercüme ile gerçekleşecektir, programa eşlik eden MSA Şefi İngilizce – Türkçe tercüme için destek olacaktır.

Eğitim, minimum 10 öğrencinin katılımı ile açılacaktır.

Eğitime katılmak isteyen öğrencilerin 1 Haziran Pazartesi gününe kadar web sitesi üzerinden başvuru yapmaları gerekmektedir.

Ulaşım ve Konaklama Koşulları Nelerdir?

Eğitim ücretine ulaşım ve transferler, yeme-içme ve kişisel harcamalar, seyahat sigortası ve yurt dışı çıkış harcı ücreti dahil değildir.

Türk vatandaşları, Hong Kong’a turistik veya iş amaçlı seyahatlerinde 90 güne kadar vizeden muaftır. Bu eğitime katılmak isteyen öğrencilerin vize almasına gerek yoktur, ancak ülkeye giriş tarihinden itibaren en az 6 ay geçerlilik süresi olan bir pasaport gereklidir.

Eğitim ücretine, aynı cinsiyetten iki kişinin paylaştığı oda konaklaması dahildir. (Ortak banyo ve tuvalet)

-Temel Çin Mutfağı Uzmanlaşma Eğitimi Rehberi-


Neler öğreneceğim?

Profesyonel mutfak kariyerine tam donanımlı bir şekilde hazır olmanızı sağlayacak ders başlıkları teorik ve pratik olmak üzere iki bölümdür.

· CCI / ICI Okul Turu

· Tanıtım ve Oryantasyon

· Çin Mutfağına Giriş

· Çin Bölgesel Mutfağına Giriş

· Çin Mutfağı Pişirme Ekipmanları ve Aletlerine Giriş

· Çin Mutfağında Kullanılan Temel ve Yerel Ürünler

· Çin Mutfağı Pişirme Teknikleri

· Mevsimsel Çin Yemekleri ve Reçeteleri

· Güney Bölgesi-Kanton Mutfağı

· Kuzey Bölgesi- Şandong Mutfağı

· Kuzey Bölgesi- Pekin Mutfağı

· Doğu Bölgesi- Şangay Mutfağı

· Doğu Bölgesi- Siçuen Mutfağı

· Kanton BBQ

· Aberdeen Balık Pazarı Ziyareti

· Batı Bölgesi'ndeki Sokak Pazarı (Kurutulmuş Deniz Ürünleri) Ziyareti


MSA mezunları hangi diploma ve sertifikalara sahip oluyor?

CCI Kurs Katılım Sertifikası (Chinese Culinary Institute tarafından oluşturulmuş eğitim katılım sertifikasıdır.)


Başarı Hikayeleri

MSA ile tanışmış, bu deneyimi yaşamış mezunların kendi ağzından hikayelerine yakından göz atın

Neden MSA’yı tercih etmeliyim?

Keşfet