PROFESYONEL EĞİTİMLER

WSET 1. Seviye Şarap Yeterlilik Programı

Hemen Başvur
WSET 1. Seviye Şarap Yeterlilik Programı

Yaş Aralığı

Yaş Aralığı
18 yaşından büyük kişiler

Eğitim Süresi

Eğitim Süresi
6 saat

Eğitim Ücreti

Eğitim Ücreti

En Yakın Eğitim Dönemleri

Eğitim Programı Hakkında

"WSET 1. Seviye Şarap Yeterlilik Programı" nedir?

WSET 1. Seviye Şarap Yeterlilik Programı, şarabın derinlikli ve zengin dünyasına bir giriş niteliğinde, 6 saat süren ve uluslararası geçerli sertifika veren bir eğitimdir. 

Bağcılık ve şarap yapımının temel aşamalarını, başlıca üzüm çeşitlerinden yapılan şarapların özelliklerini, temel şarap stillerini, ayrıca şarabın saklanması ve servis edilmesine dair temel bilgileri kapsayan başlangıç seviyesinde bir eğitimdir.

Kimler Katılabilir

  • Şaraba olan merakını somutlaştırmak ve farklı şarap türleri ve stilleri hakkında temel düzeyde bilgi edinmek isteyen
  • Temel seviye şarap bilgisini sertifikalandırmayı hedefleyen sektör dışı yiyecek & içecek tutkunları
  • Şarap seçimi ve servisi konusunda güvenle öneride bulunmak isteyenler
  • Restoranların bar ve servis kısmında yer alan profesyoneller
  • Yiyecek dünyasında içeceğin de rolünü öğrenerek profesyonel kariyerinde daha donanımlı hale gelmek isteyen mutfak profesyonelleri
  • Yiyecek & içecek sektöründe farklı kariyerlere yönelmiş, profesyonel yolculuklarına temel seviye şarap bilgisini de katmak isteyen herkes bu eğitime katılabilir.

Eğitim Süresi

2 gün boyunca toplam 6 saati kapsamaktadır. 2. günün sonunda 45 dakikalık bir sınav gerçekleştirilecektir.

Dersler 17 Haziran Salı ve 18 Haziran Çarşamba saat 18.30-21.30 arasında gerçekleşecektir. 18 Haziran günü ders bitiminde teorik sınav yapılacaktır. 

Eğitim Hakkında

Öğrenciler MSA'nın servis ve içecek eğitimleri için özel tasarlanmış Mahzen sınıfında hem sektörün atmosferini gerçeğe en yakın şekilde deneyimleyebilecek hem de içecek ve servise dair en güncel teknik ve ekipmanlara erişebilecekler. 

Şarap dünyasına profesyonel olarak adım atmak isteyen veya sektördeki tecrübesini somutlaştımak isteyen kişiler WSET 1. Seviye Yerelilik Programı'nı başarıyla tamamladıktan sonra WSET 2. Seviye Şarap Yeterlilik Programı'na devam edebilme imkanı bulacaklar.
 

WSET 1. Seviye Şarap Yeterlilik Programı Bilgilendirme Rehberi


Neler öğreneceğim?

Temel seviye şarap bilginizi arttıracak bu eğitim programında teorik dersler tadım çalışması ile desteklenmekte.

  • Bağcılık ve şarap yapımının temel aşamaları
  • Başlıca üzüm çeşitlerinden yapılan şarapların türleri temel özellikleri ve stilleri
  • Farklı şarap örneklerinin karakteristikleri
  • Şarabın saklanması ve servis edilmesine dair temel ilkeler
  • Müşteri sorularını yanıtlamaya ve şarap servisi konusunda öneride bulunmaya yönelik temel bilgi ve beceriler

 

  • 2 çeşit Sauvignon Blanc
  • Fıçıda olgunlaşmış  Chardonnay
  • Pinot Noir
  • Chianti Classico
  • Fıçıda olgunlaşmış  Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Rosé
  • Tatlı şarap

MSA mezunları hangi diploma ve sertifikalara sahip oluyor?

  • WSET 1. Seviye Şarap Yeterlilik Programı Sertifikası

Eğitmen Hakkında

Selin Osmanoğlu

Şarap uzmanı, eğitmen ve danışman Selin Osmanoğlu, şarabın kültürel ve teknik yönlerini bir araya getiren disiplinlerarası bir yaklaşımla iş geliştirme, menü kürasyonu, duyusal deneyim odaklı etkinlik tasarımı gibi çalışmalar yürütüyor. WSET Global'in sertifikalı eğitmeni şapkasıyla MSA'da şaraba dair çok katmanlı yaklaşımını öğrencileriyle paylaşarak onların şarapla kuracakları bağı daha derinlikli ve anlamlı kılmayı hedefliyor.


Başarı Hikayeleri

MSA ile tanışmış, bu deneyimi yaşamış mezunların kendi ağzından hikayelerine yakından göz atın

Neden MSA’yı tercih etmeliyim?

Keşfet