PROFESYONEL EĞİTİMLER

WSET 1. Seviye Şarap Yeterlilik Programı

Hemen Başvur
WSET 1. Seviye Şarap Yeterlilik Programı

Yaş Aralığı

Yaş Aralığı
18 yaşını doldurmuş kişiler

Eğitim Süresi

Eğitim Süresi
6 saat

Eğitim Ücreti

Eğitim Ücreti

En Yakın Eğitim Dönemleri

Eğitim Programı Hakkında

"WSET 1. Seviye Şarap Yeterlilik Programı" nedir?

WSET 1. Seviye Şarap Yeterlilik Programı, şarabın derinlikli ve zengin dünyasına bir giriş niteliğinde, 6 saat süren ve uluslararası geçerli sertifika veren bir eğitimdir. 

Bağcılık ve şarap yapımının temel aşamalarını, başlıca üzüm çeşitlerinden yapılan şarapların özelliklerini, temel şarap stillerini, ayrıca şarabın saklanması ve servis edilmesine dair temel bilgileri kapsayan başlangıç seviyesinde bir eğitimdir.

Kimler Katılabilir

Şaraba olan merakını somutlaştırmak ve farklı şarap türleri ve stilleri hakkında temel düzeyde bilgi edinmek isteyen

Temel seviye şarap bilgisini sertifikalandırmayı hedefleyen sektör dışı yiyecek & içecek tutkunları

Şarap seçimi ve servisi konusunda güvenle öneride bulunmak isteyenler

Restoranların bar ve servis kısmında yer alan profesyoneller

Yiyecek dünyasında içeceğin de rolünü öğrenerek profesyonel kariyerinde daha donanımlı hale gelmek isteyen mutfak profesyonelleri

Yiyecek & içecek sektöründe farklı kariyerlere yönelmiş, profesyonel yolculuklarına temel seviye şarap bilgisini de katmak isteyen herkes bu eğitime katılabilir.

Eğitim Süresi

 

Eğitim günleri:  17 Eylül

Eğitim saatleri : 10.00-16.00

Sınav günü : 24 Eylül

 

Eğitim Hakkında

Öğrenciler MSA'nın servis ve içecek eğitimleri için özel tasarlanmış Mahzen sınıfında hem sektörün atmosferini gerçeğe en yakın şekilde deneyimleyebilecek hem de içecek ve servise dair en güncel teknik ve ekipmanlara erişebilecekler. 

Şarap dünyasına profesyonel olarak adım atmak isteyen veya sektördeki tecrübesini somutlaştımak isteyen kişiler WSET 1. Seviye Yerelilik Programı'nı başarıyla tamamladıktan sonra WSET 2. Seviye Şarap Yeterlilik Programı'na devam edebilme imkanı bulacaklar.
 

WSET 1. Seviye Şarap Yeterlilik Programı Bilgilendirme Rehberi


Neler öğreneceğim?

Temel seviye şarap bilginizi arttıracak bu eğitim programında teorik dersler tadım çalışması ile desteklenmekte.

  • Bağcılık ve şarap yapımının temel aşamaları
  • Başlıca üzüm çeşitlerinden yapılan şarapların türleri temel özellikleri ve stilleri
  • Farklı şarap örneklerinin karakteristikleri
  • Şarabın saklanması ve servis edilmesine dair temel ilkeler
  • Müşteri sorularını yanıtlamaya ve şarap servisi konusunda öneride bulunmaya yönelik temel bilgi ve beceriler

 

  • 2 çeşit Sauvignon Blanc
  • Fıçıda olgunlaşmış  Chardonnay
  • Pinot Noir
  • Chianti Classico
  • Fıçıda olgunlaşmış  Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Rosé
  • Tatlı şarap

MSA mezunları hangi diploma ve sertifikalara sahip oluyor?

  • WSET 1. Seviye Şarap Yeterlilik Programı Sertifikası

Eğitmen Hakkında

Yasemin Yar

Şarap Eğitmeni

Koç Üniversitesi Kimya Bölümünden mezun oldu. Malzeme Bilimi ve Mühendisliği alanında yüksek lisans eğitiminin ardından doktora çalışmalarını sürdürdü. Akademide bilimsel araştırmalar yürüttü, organik kimya özelinde eğitim faaliyetlerinde görev aldı ve çalışmaları uluslararası hakemli dergilerde yayımlandı. Ardından kariyer değişikliğine giderek şarap sektöründe eğitim, pazarlama ve kurumsal iletişim alanlarında farklı sorumluluklar üstlendi. Kurucusu olduğu Grape Moments çatısı altında şarap üzerine danışmanlık veren; restoranlar için menü geliştirme, servis eğitimleri ile sektör profesyonellerine yönelik eğitim projeleri yürüten Yasemin Yar, WSET Global sertifikalı şarap eğitmenidir ve WSET 1. ve 2. Seviye Şarap Yeterlilik Programlarında eğitim vermektedir. Eğitimlerinde merakı besleyen, keşfetmeye cesaret veren ve farklı bakış açılarına alan açan bir yaklaşım benimsemektedir.


Başarı Hikayeleri

MSA ile tanışmış, bu deneyimi yaşamış mezunların kendi ağzından hikayelerine yakından göz atın

Neden MSA’yı tercih etmeliyim?

Keşfet