Mutfakta 8 Hafta
Mutfağa tutkuyla bağlıysanız ve kendi mutfağınızın şefi olmak istiyorsanız, “Mutfakta 8 Hafta” eğitimi ile temel mutfak becerilerinizi geliştirebilir, bir üst seviyeye çıkartabilirsiniz. Bugüne kadar mutfağa dair duyduğunuz, gördüğünüz, tattığınız her şeyi yapmayı öğrenmeye hazır olun!
Paylaş
“Mutfakta 8 Hafta” programıyla; bıçak becerilerinizi geliştirmekle başlayıp, et kemik suları, etler, kümes hayvanları, deniz ürünleri, pirinçler, uzak doğu mutfağı ve makarnaları her hafta bir konu başlığında detaylıca öğreneceksiniz. Alanında uzman eğitmenlerle birlikte temel mutfak tekniklerini öğrenecek, her bir tekniği özenle seçilmiş yemekler üzerinde uygulayarak pratiğinizi geliştireceksiniz.
Mutfakta geçirdiğiniz 8 dersin ardından artık yemek yapma deneyiminiz yepyeni bir boyuta ulaşacak. Market ve pazar alışverişleriniz daha bilinçli, mutfak ekipmanlarınız daha işlevsel, yemek yapışınız ise çok daha özgüvenli olacak. Bu eğitim, sadece teknikleri değil; yemekle kurduğunuz bağı da dönüştürecek. Artık mutfak sizin sahneniz olacak.
Üstelik Mutfakta 8 Hafta ile MSA Workshop mutfaklarında edindiğiniz temel mutfak becerilerinizi evde geliştirmeye devam etmeniz için, Mutfakta 8 Hafta’ya özel ders özeti videolarını her ders sonunda MSA App üzerinden izleyebileceksiniz. MSA eğitmen şefleri ile her ders öğrendiğiniz teknik ve uygulamaların üzerinden geçecek, tabakların son aşamada nasıl tabaklandığını göreceksiniz. Videoları istediğiniz zaman açıp tekrar tekrar izleyebilir, derste izlediğiniz konuları pekiştirebilirsiniz.
Videoları görüntülemek için:
MSA App’ten Eğitimlerim sekmesini açın, her dersin ardından o dersin özetini burada göreceksiniz. Dilediğiniz ders özetini tıklayın, tekrar tekrar izleyin.
Mutfakta 8 Hafta hediye kiti katılımcılarımıza ilk derste verilecektir;
- Mutfakta 8 Hafta ders kitabı
- MSA logo nakışlı workshop önlüğü
- Gamze Saraçoğlu tarafından MSA'nın 20. yılı için tasarlanan koleksiyondan torşon
- MSA logo baskılı çanta
Notlar
- 16 Kasım - 11 Ocak 2026 tarihli eğitimin ders programı aşağıdadır;
|
*28 Aralık Pazar günü ders yapılmayacaktır.
-
18 Kasım - 13 Ocak tarihli eğitimin ders programı aşağıdadır;
|
1.Ders |
18 Kasım 2025 Salı |
10.00-14.00 |
|
2.Ders |
25 Kasım 2025 Salı |
10.00-14.00 |
|
3.Ders |
2 Aralık 2025 Salı |
10.00-14.00 |
|
4.Ders |
9 Aralık 2025 Salı |
10.00-14.00 |
|
5.Ders |
16 Aralık 2025 Salı |
10.00-14.00 |
|
6.Ders |
23 Aralık 2025 Salı |
10.00-14.00 |
|
7.Ders |
6 Ocak 2026 Salı |
10.00-14.00 |
|
8.Ders |
13 Ocak 2026 Salı |
10.00-14.00 |
*30 Aralık Salı günü ders yapılmayacaktır.
-
10 Aralık - 4 Şubat tarihli eğitimin ders programı aşağıdadır;
|
1.Ders |
10 Aralık 2025 Çarşamba |
19.00-23.00 |
|
2.Ders |
17 Aralık 2025 Çarşamba |
19.00-23.00 |
|
3.Ders |
24 Aralık 2025 Çarşamba |
19.00-23.00 |
|
4.Ders |
7 Ocak 2026 Çarşamba |
19.00-23.00 |
|
5.Ders |
14 Ocak 2026 Çarşamba |
19.00-23.00 |
|
6.Ders |
21 Ocak 2026 Çarşamba |
19.00-23.00 |
|
7.Ders |
28 Ocak 2026 Çarşamba |
19.00-23.00 |
|
8.Ders |
4 Şubat 2026 Çarşamba |
19.00-23.00 |
*31 Aralık Çarşamba günü ders yapılmayacaktır.
-
12 Ocak – 2 Mart tarihli eğitimin ders programı aşağıdadır;
|
1.Ders |
12 Ocak 2026 Pazartesi |
19:00-23:00 |
|
2.Ders |
19 Ocak 2026 Pazartesi |
19:00-23:00 |
|
3.Ders |
26 Ocak 2026 Pazartesi |
19:00-23:00 |
|
4.Ders |
2 Şubat 2026 Pazartesi |
19:00-23:00 |
|
5.Ders |
9 Şubat 2026 Pazartesi |
19:00-23:00 |
|
6.Ders |
16 Şubat 2026 Pazartesi |
19:00-23:00 |
|
7.Ders |
23 Şubat 2026 Pazartesi |
19:00-23:00 |
|
8.Ders |
2 Mart 2026 Pazartesi |
19:00-23:00 |
-
17 Ocak – 7 Mart tarihli eğitimin ders programı aşağıdadır;
|
1.Ders |
17 Ocak 2026 Cumartesi |
19:00-23:00 |
|
2.Ders |
24 Ocak 2026 Cumartesi |
19:00-23:00 |
|
3.Ders |
31 Ocak 2026 Cumartesi |
19:00-23:00 |
|
4.Ders |
7 Şubat 2026 Cumartesi |
19:00-23:00 |
|
5.Ders |
14 Şubat 2026 Cumartesi |
19:00-23:00 |
|
6.Ders |
21 Şubat 2026 Cumartesi |
19:00-23:00 |
|
7.Ders |
28 Şubat 2026 Cumartesi |
19:00-23:00 |
|
8.Ders |
7 Mart 2026 Cumartesi |
19:00-23:00 |
- 10 Şubat – 31 Mart tarihli eğitimin ders programı aşağıdadır;
|
1.Ders |
10 Şubat 2026 Salı |
10.00-14.00 |
|
2.Ders |
17 Şubat 2026 Salı |
10.00-14.00 |
|
3.Ders |
24 Şubat 2026 Salı |
10.00-14.00 |
|
4.Ders |
3 Mart 2026 Salı |
10.00-14.00 |
|
5.Ders |
10 Mart 2026 Salı |
10.00-14.00 |
|
6.Ders |
17 Mart 2026 Salı |
10.00-14.00 |
|
7.Ders |
24 Mart 2026 Salı |
10.00-14.00 |
|
8.Ders |
31 Mart 2026 Salı |
10.00-14.00 |
- 15 Şubat - 12 Nisan tarihli eğitimin ders programı aşağıdadır;
|
1.Ders |
15 Şubat 2026 Pazar |
16.00-20.00 |
|
2.Ders |
22 Şubat 2026 Pazar |
16.00-20.00 |
|
3.Ders |
1 Mart 2026 Pazar |
16.00-20.00 |
|
4.Ders |
8 Mart 2026 Pazar |
16.00-20.00 |
|
5.Ders |
15 Mart 2026 Pazar |
16.00-20.00 |
|
6.Ders |
29 Mart 2026 Pazar |
16.00-20.00 |
|
7.Ders |
5 Nisan 2026 Pazar |
16.00-20.00 |
|
8.Ders |
12 Nisan 2026 Pazar |
16.00-20.00 |
|
*22 Mart Pazar günü ders yapılmayacaktır. |
||
- 11 Mart – 29 Nisan tarihli eğitimin ders programı aşağıdadır;
|
1.Ders |
11 Mart 2026 Çarşamba |
19.00-23.00 |
|
2.Ders |
18 Mart 2026 Çarşamba |
19.00-23.00 |
|
3.Ders |
25 Mart 2026 Çarşamba |
19.00-23.00 |
|
4.Ders |
1 Nisan 2026 Çarşamba |
19.00-23.00 |
|
5.Ders |
8 Nisan 2026 Çarşamba |
19.00-23.00 |
|
6.Ders |
15 Nisan 2026 Çarşamba |
19.00-23.00 |
|
7.Ders |
22 Nisan 2026 Çarşamba |
19.00-23.00 |
|
8.Ders |
29 Nisan 2026 Çarşamba |
19.00-23.00 |
- 28 Mart – 16 Mayıs tarihli eğitimin ders programı aşağıdadır;
|
1.Ders |
28 Mart 2026 Cumartesi |
10.00-14.00 |
|
2.Ders |
4 Nisan 2026 Cumartesi |
10.00-14.00 |
|
3.Ders |
11 Nisan 2026 Cumartesi |
10.00-14.00 |
|
4.Ders |
18 Nisan 2026 Cumartesi |
10.00-14.00 |
|
5.Ders |
25 Nisan 2026 Cumartesi |
10.00-14.00 |
|
6.Ders |
2 Mayıs 2026 Cumartesi |
10.00-14.00 |
|
7.Ders |
9 Mayıs 2026 Cumartesi |
10.00-14.00 |
|
8.Ders |
16 Mayıs 2026 Cumartesi |
10.00-14.00 |
- 10 Nisan – 12 Haziran tarihli eğitimin ders programı aşağıdadır;
|
1.Ders |
10 Nisan 2026 Cuma |
10.00-14.00 |
|
2.Ders |
17 Nisan 2026 Cuma |
10.00-14.00 |
|
3.Ders |
24 Nisan 2026 Cuma |
10.00-14.00 |
|
4.Ders |
8 Mayıs 2026 Cuma |
10.00-14.00 |
|
5.Ders |
15 Mayıs 2026 Cuma |
10.00-14.00 |
|
6.Ders |
22 Mayıs 2026 Cuma |
10.00-14.00 |
|
7.Ders |
5 Haziran 2026 Cuma |
10.00-14.00 |
|
8.Ders |
12 Haziran 2026 Cuma |
10.00-14.00 |
*1 Mayıs ve 29 Mayıs tarihlerinde resmi tatil dolayısıyla ders yapılmayacaktır.
- 19 Nisan – 14 Haziran tarihli eğitimin ders programı aşağıdadır;
|
1.Ders |
19 Nisan 2026 Pazar |
16.00-20.00 |
|
2.Ders |
26 Nisan 2026 Pazar |
16.00-20.00 |
|
3.Ders |
3 Mayıs 2026 Pazar |
16.00-20.00 |
|
4.Ders |
10 Mayıs 2026 Pazar |
16.00-20.00 |
|
5.Ders |
17 Mayıs 2026 Pazar |
16.00-20.00 |
|
6.Ders |
24 Mayıs 2026 Pazar |
16.00-20.00 |
|
7.Ders |
7 Haziran 2026 Pazar |
16.00-20.00 |
|
8.Ders |
14 Haziran 2026 Pazar |
16.00-20.00 |
*31 Mayıs Pazar günü resmi tatil dolayısıyla ders yapılmayacaktır.
Bilinmesi Gerekenler
Workshop boyunca yapacağınız yemeklerin fazlasının gıda atığı olmaması adına, saklama kaplarınızı yanınızda getirerek evinize götürebilir, böylece aynı zamanda sevdiklerinizle de paylaşabilirsiniz
Workshop katılımcıları, herhangi bir biçim ve seviyede kendi rızası ile yer alacağı, MSA bünyesindeki okulda ya da başka bir alanda çekilecek, oluşturulacak, resim, film, fotoğraf, video vb. diğer yazılı, görsel tüm yapım, doküman, görüntü, kayıt vb. üzerinde işleme, çoğaltma, yayma, temsil, umuma iletim vb. diğer tüm hak ve yetkilerin tamamının MSA’ya ait olacağını; MSA’nın, bunları dilediği biçim ve şartlarda, yazılı, görsel, sosyal, vb. mecralarda paylaşabileceğini, yayımlayabileceğini, dilediği biçimde serbestçe kullanabileceğini; gerek bu madde kapsamında gerekse de kendisi tarafından MSA’ya ayrıca sunulacak her türlü kişisel verilerinin MSA tarafından kaydedilmesi, depolanması, muhafaza edilmesi, değiştirilmesi, yeniden düzenlenmesi, açıklanması, aktarılması, devralınması, elde edilebilir hâle getirilmesi, sınıflandırılması ya da kullanılması işlemlerine de muvafakat ettiğini, tüm bunlara ilişkin hiçbir itirazının bulunmadığını, tüm bu hususlarla ilgili olarak MSA’dan herhangi bir talep, tazminat ve alacak hakkının olmayacağını, bu konuda MSA’yı, gayri kabili rücu ibra ettiğini, gayri kabili rücu kabul, beyan ve taahhüt eder.
Workshop katılımcısı, etkinlik alanında MSA'nın yazılı izni olmaksızın hiçbir kişinin, hiçbir yerin, hiçbir kişinin ses, görüntü kaydını alamaz, fotoğraf çekemez vb. eylemlerde bulunamaz. Katılımcı bu durumun kendisi ile paylaşılmış olduğunu, buna uyacağını, profesyonel görüntü ve kayıt cihazlarını sınıfa, mutfağa, etkinlik alanlarına sokmayacağını, ders materyallerini dışarı çıkaracak nitelikte çekim yapmayacağını, kayıt oluşturmayacağını, fotoğraf çekmeyeceğini, ders içerikleri ve diğer katılımcılara dair görüntüleri sosyal medya paylaşımlarında ya da üçüncü kişilerle paylaşmayacağını, aksi durumda özel hayatının gizliliğinin ihlal etmiş sayılacağını buna hiçbir itirazının bulunmadığını kabul ve taahhüt eder.
Etkinlik dili Türkçe’dir.
Iyzico ile yapacağınız ödemelerde Bonus, World, Maximum, CardFinans, Paraf, Axess ve Advantage özellikli kredi kartları ile 10.000 TL üzeri MSA workshop harcamalarında peşin fiyatına 3 taksit , 40.000 TL üzeri harcamalarınızda 4 taksit fırsatından yararlanabilirsiniz.
Etkinlik sonunda MSA tarafından dijital sertifika verilmektedir. Sertifikanıza web sitemizdeki profilim alanından, sertifikalarım sekmesinden ulaşabilirsiniz.
Katılımcılarımıza MSA logolu workshop önlüğü hediye edilecektir.
Etkinlik günü bilet veya bilet çıktısı/QR kodu görüntüsü olmadan etkinliğe giriş yapılamamaktadır.
Workshop 18 yaş ve üstü katılımcılar içindir. 18 yaşından küçük yaşta katılımcılar mutfağa alınmamaktadır.
Diğer
- Derslerin telafisi yoktur, yerinize başkası katılamaz.
- Eğitim süresinde katılımcılar 14 kişilik mutfakta kendi özel istasyonlarında tek kişi olarak çalışacaktır.
- Biletlerde iade ya da değişiklik kesinlikle yapılamamaktadır.
- Programlarımız en az 8 kişinin katılımı ile gerçekleşmektedir.
- Dışarıdan yiyecek-içecek kesinlikle kabul edilmemektedir.
İlginizi çekebilecek diğer workshop’lar
Profesyonel Mesleki Eğitimler
