• WORKSHOP TARİHİ

    06 Ara - 16 Eyl

    10:00 - 14:00

    WORKSHOP ÜCRETİ

    3.000 TL


8 hafta süren bu eğitimi, 2 hafta boyunca haftada 4 güne çıkartıp hızlandırıyoruz ve ortak noktası tatlı olan mutfak severleri MSA Workshop mutfağında bir araya getiriyoruz. Ardından, onları kendi evinin pasta şefi olmak üzere uğurluyoruz. Pastacılığın sırrı “Mutfakta 8 Hafta Pastacılık 2”de. “Mutfakta 8 Hafta Pastacılık 2” MSA’da.


Menü

  • 1. Gün - Tatlı ve tuzlu kurabiyeler

  • Vişne dolgulu kurabiye
  • Krema dolgulu kakaolu bisküvi
  • Ay çekirdekli, toz parmesanlı kurabiye
  • Dereotlu peynirli ev kurabiyesi
  • 6 Aralık Pazartesi, 10.00-14.00
  • 2. Gün - Kekler

  • Tulum peynirli, kurutulmuş domatesli tuzlu kek
  • Marble kek
  • Haşhaşlı limonlu kek, icing ile
  • 7 Aralık Salı, 10.00-14.00
  • 3. Gün - A la carte tatlılar ve tabak tatlıları

  • Akışkan çikolatalı kek
  • Taze meyveli parfe
  • Mousse au chocolat mereng
  • Muzlu Bisküvili puding
  • 8 Aralık Çarşamba, 10.00-14.00
  • 4. Gün - Pastalar

  • Fındık ve bademli pandispanya ile mevsim meyveli pasta
  • Profiterollü pasta
  • 9 Aralık Perşembe, 10.00-14.00
  • 5. Gün - Mayalı hamurlar

  • Paskalya çöreği
  • Poğaça
  • Açma
  • 13 Aralık Pazartesi, 10.00-14.00
  • 6. Gün - Cupcake’ler

  • Yoğun çikolatalı cupcake, earl grey Fransız butter cream frosting ile
  • Çilek ganaj dolgulu cupcake, krem peynirli vanilya frosting ile
  • Limon curd cupcake, çikolatalı Swiss buttercream ile
  • 14 Aralık Salı, 10.00-14.00
  • 7. Gün - Hazır hamurla börekler

  • Milföy çi börek (Demo)
  • Sebzeli rulo börek
  • Tavuklu beşamel dolgulu samosa
  • 15 Aralık Çarşamba, 10.00-14.00
  • 8. Gün - Şeker hamuru ve icing ile kurabiye süsleme

  • Sable kurabiye (Demo)
  • Ginger bread kurabiye (Demo)
  • Royal icing süsleme uygulamaları
  • Şeker hamuru ile süsleme uygulamaları
  • Çikolata dolgulu kek, balkabağı kaplama süslemeli
  • 16 Aralık Perşembe, 10.00-14.00
/

Workshop Takvimi

  • Mutfakta 8 Hafta Pastacılık 2 - Yoğunlaştırılmış Program

    06 Aralık Pazartesi

    10:00 - 14:00

    3.000 TL

Önemli Bilgiler

  • Eğitim süresince katılımcılar 14 kişilik mutfakta, kendi özel istasyonlarında tek kişi olarak çalışacaktır.Yerine bir başkası katılamaz
  • Derslerin telafisi yapılmaz. Ücret iadesi yoktur.
  • Programlarımız en az 8 kişinin katılımı ile gerçekleşmektedir.
  • 18 yaşından küçükler etkinliğe alınmamaktadır.
  • Alınan dersin iptali ve ders değişikliği yapılamamaktadır.
  • MSA, dilediği zaman ve önceden hiçbir uyarı yayınlamaksızın, tüm bilgilerde değişiklik yapma hakkını saklı tutar.
  • Biletler tek kişiliktir.
  • Etkinliklerimize girişte HES kodu ve aşı kartı (çift doz) gösterilmesi zorunludur. Tek doz aşı yaptırmış ya da aşı kartı olmayan kişilerin etkinlikten 48 saat önce yapılmış NEGATİF PCR testi sorgulaması yapılacaktır. Aksi taktirde kişiler etkinliklere alınmayacaktır.
  • Etkinlik günü Bilet-bilet çıktısı/ QR kodu görüntüsü olmadan etkinliğe giriş yapılamamaktadır.