-
Menü
11 Temmuz Pazar
Pazı ve keçi peyniri dolgulu tortellini; taze otlu tereyağlı limon sos ile
Deniz mahsüllü spaghetti; karides, kalamar, çeri domatesler ve kapari ile
Üç mantarlı gnocchi;kestane, kültür, istiridye mantarı ve pecorino peyniri
-
WORKSHOP TARİHİ
11 Temmuz Pazar
10:00 - 14:00WORKSHOP ÜCRETİ
330 TL
Makarna yapmak. Söylemesi basit olsa da bu eğitimde makarna yapmak paketi tencereye dökmek kadar basit değil. Çünkü “El Yapımı Makarnalar”da İtalya’nın nam salmış makarnalarını sıfırdan ele alıyoruz ve en baştan, makarna hamuru yapımından başlıyoruz. Daha sonra çeşitli el yapımı makarnalara geçiyoruz ve bunları birbirinden lezzetli soslarla taçlandırıyoruz. Makarnaya en baştan başlamak için sizi MSA mutfağına davet ediyoruz.
Workshop’ta öğrenilecek teknikler;
• Makarna hamuru için malzeme seçimi
• İdeal kıvamda makarna hamuru hazırlama,
• Hamuru doğru incelikte açma ve şekillendirme,
• İç dolgusu ve uyumlu sos hazırlama
Önemli Bilgiler
* Biletler tek kişiliktir.
* Eğitim 14 kişiliktir.
* Programlarımız en az 8 kişinin katılımı ile gerçekleşmektedir.
* Eğitim boyunca katılımcılar istasyonlarında tek kişi çalışılmaktadır.
* 18 yaşından küçükler etkinliğe alınmamaktadır.
* Alınan dersin iptali ve ders değişikliği yapılamamaktadır.
* MSA, dilediği zaman ve önceden hiçbir uyarı yayınlamaksızın, tüm bilgilerde değişiklik yapma hakkını saklı tutar.
* Etkinlik günü Bilet-bilet çıktısı/ QR kodu görüntüsü olmadan etkinliğe giriş yapılamamaktadır.
* Mutfak Sanatları Akademisi’ne giriş için hes kodu zorunludur. Lütfen gelmeden önce HES kodunuzu almayı unutmayın.
* Workshop boyunca yapacağınız yemeklerin fazlasını evinize götürmek üzere, saklama kaplarınızı yanınızda getirebilirsiniz.
