• WORKSHOP TARİHİ

    21 Eyl - 09 Kas

    19:00 - 23:00

    WORKSHOP ÜCRETİ

    3500 TL


Jules Verne’in 80 günde devriâlemini sizin için 8 haftaya indirdik. 8 hafta boyunca, haftada 4 saat, 8 farklı ülkenin mutfağına konuk olacağınız tek mutfak MSA’da. Yeniliğe açık yemek tutkunlarını beklediğimiz bu eğitimde pasaportları rafa kaldırın, elleri çalıştırmaya bakın.


Menü

  • 1. Hafta-İspanya

  • Gazpacho
  • Tortilla de patata; patatesli İspanyol omlet
  • Deniz mahsullü paella
  • Yanık cheesecake
  • 21 Eylül Salı, 19.00-23.00
  • 2. Hafta-Fransa

  • Soup a l’oignon gratiné; gratine edilmiş soğan çorbası
  • Quiche lorraine
  • Boeuf bourguignon
  • Soufflé au chocolat
  • 28 Eylül Salı, 19.00-23.00
  • 3. Hafta- İtalya

  • Kurutulmuş domates, zeytin ve biberiyeli focaccia
  • Fritto misto; karışık deniz mahsülleri kızartması
  • 3 mantarlı el yapımı fettuccine
  • Torta caprese
  • 5 Ekim Salı, 19.00-23.00
  • 4. Hafta-Türkiye

  • Muhammara, tarhana cipsi ile
  • Perde pilavı
  • Ağır ateşte sebzelerle pişmiş kuzu incik
  • Portakallı şekerpare, vanilyalı dondurma ile
  • 12 Ekim Salı, 19.00-23.00
  • 5. Hafta-Meksika

  • Sebzeli ve cheddar peynirli nachos
  • Chili con carne, kızarmış taco kabukları ile
  • Guacamole ve salsa sos (Demo)
  • Tavuk etli fajitas, guacamole ve salsa sos ile
  • Chili Mexican mousse
  • 19 Ekim Salı, 19.00-23.00
  • 6. Hafta-Hindistan

  • Garam masala yapımı (Demo)
  • Dal makhani, garam masala ve körili mercimek
  • Sarımsaklı naan ekmeği
  • Tavuk tandoori, elma chutney ile
  • Zencefil ve zerdeçallı basmati pilavı
  • Gajar ka halwa, havuç helvası
  • 26 Ekim Salı, 19.00-23.00
  • 7. Hafta-Tayland

  • Tom kha gai
  • San choy bow; marul yaprağında istiridye sos, soya filizi, zencefilli karides ile
  • Kırmızı körili ördek; yasemin pilavı ile
  • Vanilyalı Hindistan cevizi sütü; tropik meyveler ile
  • 2 Kasım Salı, 19.00-23.00
  • 8. Hafta-Çin

  • Acı ve ekşi Çin çorbası
  • Buharda pişmiş dana etli Çin mantısı, lime-soya sos ile
  • Tatlı ekşi soslu ananaslı tavuklu egg noodle
  • Kızarmış dondurma
  • 9 Kasım Salı, 19.00-23.00
/

Önemli Bilgiler

* Programlarımız en az 8 kişinin katılımı ile gerçekleşmektedir.
* 18 yaşından küçükler etkinliğe alınmamaktadır.
* Alınan dersin iptali ve ders değişikliği yapılamamaktadır.
* Derslerin telafisi yapılmaz. Ücret iadesi yoktur.
* MSA, dilediği zaman ve önceden hiçbir uyarı yayınlamaksızın, tüm bilgilerde değişiklik yapma hakkını saklı tutar.
* Biletler tek kişiliktir.
* Program 8 hafta sürmektedir.
* Eğitim süresince katılımcılar 14 kişilik mutfakta, kendi özel istasyonlarında tek
* kişi olarak çalışacaktır.
* Etkinliklerimize girişte HES kodu ve aşı kartı (çift doz) gösterilmesi zorunludur. Tek doz aşı yaptırmış ya da aşı kartı olmayan kişilerin etkinlikten 48 saat önce yapılmış NEGATİF PCR testi sorgulaması yapılacaktır. Aksi taktirde kişiler etkinliklere alınmayacaktır.
* Etkinlik günü Bilet-bilet çıktısı/ QR kodu görüntüsü olmadan etkinliğe giriş yapılamamaktadır.