• WORKSHOP TARİHİ

    05 Kas - 24 Ara

    19:00 - 23:00

    WORKSHOP ÜCRETİ

    2500 TL


8 hafta boyunca, aynı gün ve aynı saatte, önce ortak noktası tatlı olan mutfak severleri MSA Workshop mutfağında bir araya getiriyoruz. Ardından, onları kendi evinin pasta şefi olmak üzere uğurluyoruz. Pastacılığın sırrı “Mutfakta 8 Hafta Pastacılık 2”de. “Mutfakta 8 Hafta Pastacılık 2” MSA’da.


Menü

  • 1. Hafta - Tatlı ve tuzlu kurabiyeler

  • Vişne dolgulu kurabiye
  • Krema dolgulu kakaolu bisküvi
  • Ay çekirdekli, toz parmesanlı kurabiye
  • Dereotlu peynirli ev kurabiyesi
  • 5 Kasım Perşembe, 19.00-23.00
  • 2. Hafta - Kekler

  • Tulum peynirli, kurutulmuş domatesli tuzlu kek
  • Marble kek (Yeni)
  • Haşhaşlı limonlu kek, icing ile
  • 12 Kasım Perşembe, 19.00-23.00
  • 3. Hafta - A la carte tatlılar ve tabak tatlıları

  • Akışkan çikolatalı kek (Yeni)
  • Taze meyveli parfe
  • Mousse au chocolat mereng
  • Muzlu bisküvili pudding
  • 19 Kasım Perşembe, 19.00-23.00
  • 4. Hafta - Pastalar

  • Fındık ve bademli pandispanya ile mevsim meyveli pasta
  • Profiterollü pasta (Yeni)
  • 26 Kasım Perşembe, 19.00-23.00
  • 5. Hafta - Mayalı hamurlar

  • Paskalya çöreği
  • Poğaça
  • Açma
  • 3 Aralık Perşembe, 19.00-23.00
  • 6. Hafta - Cupcake’ler

  • Yoğun çikolatalı cupcake, earl grey Fransız butter cream frosting ile
  • Çilek ganaj dolgulu cupcake, krem peynirli vanilya frosting ile
  • Limon curd cupcake, çikolatalı Swiss buttercream ile
  • 10 Aralık Perşembe, 19.00-23.00
  • 7. Hafta - Hazır hamurla börekler

  • Milföy çi börek (demo)
  • Sebzeli rulo börek
  • Tavuklu beşamel dolgulu samosa (Yeni)
  • Cevizli-tahinli burma tatlısı
  • 17 Aralık Perşembe, 19.00-23.00
  • 8. Hafta - Şeker hamuru ve icing ile kurabiye süsleme

  • Sable kurabiye (Demo)
  • Ginger bread kurabiye (Demo)
  • Royal icing süsleme uygulamaları
  • Şeker hamuru ile süsleme uygulamaları
  • Çikolata dolgulu kek, balkabağı kaplama süslemeli (Yeni)
  • 24 Aralık Perşembe, 19.00-23.00
/

Workshop Takvimi

  • Mutfakta 8 Hafta Pastacılık 2

    25 Ekim Pazar

    16:00 - 20:00

    2500 TL

  • Mutfakta 8 Hafta Pastacılık 2

    05 Kasım Perşembe

    19:00 - 23:00

    2500 TL

  • Mutfakta 8 Hafta Pastacılık 2

    20 Aralık Pazar

    10:00 - 14:00

    2500 TL

Önemli Bilgiler

• Eğitim süresince katılımcılar 14 kişilik mutfakta, kendi özel istasyonlarında tek kişi olarak çalışacaktır.
• Yerine bir başkası katılamaz.
• Tüm katılımcılara önlük seti ve ders içerikleri ile ilgili reçete kitapçığı verilecektir.
• Eğitimin sonunda eğitmen şeflerin imzaladığı özel sertifika verilecektir.
• Programlarımız en az 8 kişinin katılımı ile gerçekleşmektedir.
• 18 yaşından küçükler etkinliğe alınmamaktadır.
• İstasyonlarda tek kişi çalışılmaktadır.
• Alınan dersin iptali ve ders değişikliği yapılamamaktadır.
• MSA, dilediği zaman ve önceden hiçbir uyarı yayınlamaksızın, tüm bilgilerde değişiklik yapma hakkını saklı tutar.
• Biletler tek kişiliktir.
* Etkinlik günü Bilet-bilet çıktısı/ QR kodu görüntüsü olmadan etkinliğe giriş yapılamamaktadır.