Artizan Ekmekler ve Sandviçler
MSA’nın Artizan Ekmek mutfağında yepyeni bir eğitim daha!

MSA’nın Artizan Ekmek mutfağında yepyeni bir eğitim daha! Dünya mutfaklarından en popüler ve lezzetli sandviçleri hazırlamak için sizi 2 gün süren 12 saatlik “Artizan Ekmekler ve Sandviçler” eğitimine davet ediyoruz. Artizan ekmek hazırlama tekniklerinizi geliştirebileceğiniz bu eğitimde bir sandviç hazırlarken uygulanacak farklı pişirme tekniklerine hakim olacaksınız, 5 farklı ekmek ile MSA şeflerinin uzmanlıkları ve yorumlarıyla geliştirilmiş 6 farklı sandviç hazırlayacaksınız.
Workshop’ta Öğrenilecek Teknikler
Ekmekler için:
- Farklı un çeşitlerinden ekmek hazırlama
- Katlama, mayalama ve şekil verme, pişirme yöntemleri
- Saklama koşulları
Sandviç için:
- Marinasyon
- Kabuklu deniz ürünü ayıklama ve pişirme
- Farklı pişirme teknikleriyle hazırlama; kızartma, soteleme, roasting
- Farklı bazlardan sos hazırlama; trüflü ev yapımı mayonez, iceberg coleslaw, ev yapımı ranch sos, ev yapımı parmesan sos, ananas salsa, kırmızı soğan marmeladı
Notlar
- 6 Aralık tarihli eğitimin ders programı aşağıdaki gibidir;
1. Ders |
6 Aralık 2023 Çarşamba |
10.00-16.00 |
2. Ders |
7 Aralık 2023 Perşembe |
10.00-16.00 |
- 13 Ocak tarihli eğitimin ders programı aşağıdaki gibidir;
1. Ders |
13 Ocak 2024 Cumartesi |
10.00-16.00 |
2. Ders |
14 Ocak 2024 Pazar |
10.00-16.00 |
Bilinmesi Gerekenler
Workshop 18 yaş ve üstü katılımcılar içindir. 18 yaşından küçük yaşta katılımcılar mutfağa alınmamaktadır.
Etkinlik günü bilet veya bilet çıktısı/ QR kodu görüntüsü olmadan etkinliğe giriş yapılamamaktadır.
Workshop biletleri kişiye özeldir. Sadece bilet üzerinde ismi yer alan kişi etkinliğe katılabilmekte ve sertifika bilet üzerinde ismi olan kişiye düzenlenebilmektedir. Sertifika alabilmek ve Bileti hediye etmek / devretmek isterseniz msa.com.tr / biletlerim sayfasından “Bilet Devret” butonuna tıklayarak biletinizi devredebilirsiniz. Açılan sayfa üzerinden gerekli bilgileri doldurduktan sonra işleminizi tamamlayabilirsiniz. Satın aldığınız bilet “Biletlerim” sayfasındaki “Devredilen Biletler” sekmesinde görüntülenecektir. Bilet devredilen kişi sms olarak gelen linke tıklayarak MSA web sitesine üye olabilir / giriş yapabilir. Hesabım / Biletlerim sekmesinden biletini görüntüleyerek / indirerek etkinliğe giriş yapabilir.
İş Bankası Maximum, Maximiles ve Privia özellikli kredi kartlarıyla yapacağınız MSA Workshop alışverişlerinde peşin fiyatına 3 taksit imkanından 31 Aralık 2023 tarihine kadar yararlanabilirsiniz. Detaylı bilgi için Sıkça Sorulan Sorular bölümünü ziyaret edebilirsiniz.
Diğer
- Eğitimler 6 kişiliktir.
- Derslerin telafisi yoktur, yerinize başkası katılamaz.
- Biletler tek kişiliktir. İstasyonlarda (çalışma alanlarında) tek çalışılmaktadır.
- Biletlerde iade ya da değişiklik kesinlikle yapılmamaktadır.
- Programlarımız en az 4 kişinin katılımı ile gerçekleşmektedir.
İlginizi çekebilecek diğer workshop’lar