MUTFAKSEVERLER İÇİN EĞİTİMLER

Deniz Ürünleri Ve Pişirme Teknikleri

Mavi derinliklerden mutfağımıza konuk olan deniz ürünlerini su yüzüne çıkartıyoruz.

Deniz Ürünleri Ve Pişirme Teknikleri

Mavi derinliklerden mutfağımıza konuk olan deniz ürünlerini su yüzüne çıkartıyoruz. Somondan, ızgara kalamara birçok bilgiyi öğreneceğiniz bu eğitimde gönlünüze su serpiyoruz.


Workshop’ta Öğrenilecek Teknikler

• Deniz ürünlerinin seçimi ve porsiyonlanması
• Ayıklama ve filetolama
• Çeşidine göre pişirme teknikleri


Notlar

  • Biletler tek kişiliktir. İstasyonlarda (çalışma alanlarında) iki kişi beraber çalışmaktadır.

Workshop Menüsü

Bilinmesi Gerekenler

Etkinlik günü bilet veya bilet çıktısı/ QR kodu görüntüsü olmadan etkinliğe giriş yapılamamaktadır.

Workshop boyunca yapacağınız yemeklerin fazlasının gıda atığı olmaması adına, saklama kaplarınızı yanınızda getirerek evinize götürebilir, böylece aynı zamanda sevdiklerinizle de paylaşabilirsiniz