MUTFAKSEVERLER İÇİN EĞİTİMLER

Lambeth Cake

Çarpıcı renkleri ve zarif süslemeleriyle kutlamaların en gözde pastalarından “Lambeth Cake” ile MSA’da tanışın.

Çarpıcı renkleri ve zarif süslemeleriyle kutlamaların en gözde pastalarından “Lambeth Cake” ile MSA’da tanışın. İngiliz pastacılığının klasiği “Victoria Sponge” yaparak başlayacağınız workshop’ta, bu ikonik pastaya özel, güzel sanatlardan esinlenen dekorlama tekniğini öğrenirken el becerinizi geliştireceksiniz. Öğrendikleriniz sayesinde artık kendi yaratıcılığınızı da kullanabileceğiniz en zarif pastalara imza atabileceksiniz. *Fotoğraftaki renk ve süsleme ile aynı pasta yapılacaktır.

Notlar

Bu etkinlikte 22cm’lik 1 adet pasta hazırlayacak ve özel kutusunda evinize götürebileceksiniz.
Biletler tek kişiliktir. İstasyonlarda (çalışma alanlarında) tek çalışılmaktadır.

Workshop Menüsü

Menü

Pandispanya hazırlama; vanilyalı victoria sponge
Bitter çikolatalı pastacı kreması hazırlanması
Pastacı kreması, çilek ve file badem ile pastanın iç dolgusunun hazırlanarak pastanın oluşturulması
Swiss mereng buttercream yapımı
Buttercream renklendirme
Pastanın keskin kenar sıvanması
Duy kullanımı, sıkma tekniklerinin öğrenilmesi
Uygun duylar ve sıkma torbası ile pastanın süslenmesi
Pasta üzerine, buttercream ile isteğe bağlı not yazımı

Bilinmesi Gerekenler

Etkinlik günü bilet veya bilet çıktısı/ QR kodu görüntüsü olmadan etkinliğe giriş yapılamamaktadır.

Workshop boyunca yapacağınız yemeklerin fazlasının gıda atığı olmaması adına, saklama kaplarınızı yanınızda getirerek evinize götürebilir, böylece aynı zamanda sevdiklerinizle de paylaşabilirsiniz