MUTFAKSEVERLER İÇİN EĞİTİMLER

MSA Class Bıçak Becerileri

İyi bir yemek yapmanın ilk adımı, mutfağın temel aracı bıçağı doğru kullanmaktır.

İyi bir yemek yapmanın ilk adımı, mutfağın temel aracı bıçağı doğru kullanmaktır. Toplam 51 dakika süren ve 15 dersten oluşan bu dijital eğitimde; doğru bıçak seçmeyi, kesim çeşitlerini ve tekniklerini MSA eğitmen şefini izleyerek öğreneceksiniz. Üstelik MSA’nın App’ini kullanarak ders videolarını dilediğiniz kadar izleme ve pratik yapma imkanına sahip olarak bıçak becerilerinizi geliştireceksiniz.

Uygulamayı indirmek için;

Notlar

Satın alınan dijital eğitimlerde iade veya değişiklik yapılmamaktadır.

Workshop Menüsü

1 - Bıçak Çeşitleri

Bıçak çeşitlerini tek tek tanıyacak, hangi bıçak ve yardımcı ekipmanlar ne için kullanılır öğreneceksiniz.

2 - Bıçak Nasıl Bileylenir ?

Bıçaklarınızın evde bakımını yapabilmek için bileyleme yöntemlerini göreceksiniz.

3 - Bıçak Nasıl Tutulur?

Bıçak kullanmaya başlamadan önce bıçağı doğru bir şekilde tutmayı öğreneceksiniz.

4 - Kesim Çeşitleri: Julienne - Brunoise

Uluslararası temel kesim tekniklerinden “julienne ve brunoise” uygulamasını öğreneceksiniz.

5 - Kesim Çeşitleri: Batonnet – Macedoine

Uluslararası temel kesim tekniklerinden “batonnet ve macedoine” uygulamasını öğreneceksiniz.

6 -Kesim Çeşitleri: Allumette - Fine Brunoise

Fine Brunoise Uluslararası temel kesim tekniklerinden “ allumette ve fine brunoise” uygulamasını öğreneceksiniz.

7- Kesim Çeşitleri: Mire Poix

Uluslararası temel kesim tekniklerinden “ mire poix” uygulamasını öğreneceksiniz.

8 - Kesim Çeşitleri: Chiffonade

Uluslararası temel kesim tekniklerinden “ chiffonade” uygulamasını öğreneceksiniz.

9 - Kesim Çeşitleri: Segment Çıkarma

Turunçgiller için özel bir kesim şekli olan segment çıkarmayı öğreneceksiniz.

Bıçak dışındaki kesme ve şekillendirme aksesuarlarını keşfedeceksiniz.

10 - Oyacak & Dilimleme Soyacağı & Parizyen Kaşık

Bıçak dışındaki kesme ve şekillendirme aksesuarlarını keşfedeceksiniz.

11 - Kemik Sıyırma

Kuzu sırtı temizleyerek kemik sıyırma bıçağını kullanmayı öğreneceksiniz tanıyacaksınız.

12 - Et Dilimleme

Et çatalı ve tırtıklı bıçak kullanarak et dilimlemeyi öğreneceksiniz.

13 - Balık Fileto Çıkarma

Kullanım amaçlarına göre kesme tahtalarını tanıyacak ve balık fileto çıkartarak fileto bıçağı kullanımını öğreneceksiniz.

Bilinmesi Gerekenler

Web sitemizin sağ üst köşesinde yer alan "Kayıt Ol" butonuna tıklayarak ilgili adımları takip edebilir, kullanıcı adını ve şifreni belirleyerek üyelik işlemini tamamlayabilir veya Appstore ya da Android Store’dan MSA’nın App’ini indirerek sağ altta yer alan “Hesabım” bölümünden kayıt olabilirsin.

Üyelik işlemlerini tamamladıktan sonra; websitemizden ya da MSA’nın App’i üzerinden giriş yaparak “Satın Al’ adımını takip edebilir, seçtiğin eğitimi satın alabilirsin. Satın almış olduğun tüm eğitimler, dilediğin zaman izleyebilmen için “Eğitimlerim” sekmesi altında listeleniyor olacak. Mobil cihazlarından giriş yaparak (cep telefonları, cep bilgisayarları, tablet bilgisayarlar vb.) dilediğin zaman izlemeye başlayabilirsin.

Eğitim videolarını yalnızca wi-fi ya da hücresel bağlantı kullanarak MSA’nın App’inden izleyebilirsin. Videolar mobil cihazlara indirilemez veya başkalarıyla paylaşılamaz.

Eğitim videolarını tamamladığında; eğitmenin imzasının da yer aldığı sertifikanı almaya hak kazanırsın. Sertifikalarımız dijitaldir, adrese gönderim yapılmaz.

İnternet sağlayıcılarda yaşanan yoğunluk nedeniyle eğitim videolarında zaman zaman yükleme hataları oluşabiliyor. Bu gibi durumlarda sayfayı yenileyebilirsin.

Eğitimlerin ücretsiz ve üyelik gerektirmeyen bölümlerini, içerik hakkında fikir sahibi olabilmek adına eğitim sayfasından ücretsiz bir şekilde izleyebilirsin.

Dijital ürünlerde ise Mesafeli Sözleşmeler Yönetmeliği Madde 15 kapsamındaki cayma hakkının istisnası nedeniyle ALICI ürünü aldıktan sonra cayma hakkını kullanamazsın.

Ödemeni Iyzico güvenli alt yapısıyla yapabilir, kart bilgilerini Iyzico Cüzdan’da saklayabilirsin.

Etkinlik sonunda MSA eğitmeni tarafından imzalı dijital sertifika verilmektedir. Sertifikanıza web sitemizdeki profilim alanından, sertifikalarım sekmesinden ulaşabilirsiniz.

İş Bankası Maximum ve Maximiles özellikli bireysel kredi kartlarıyla 31 Mart 2024 tarihine kadar 5.000 TL ve üzeri MSA workshop harcamaları için peşin ödemelerinize 6 aya varan faizsiz taksit fırsatından yararlanabilirsiniz. Bunun için bilet satın almada ödeme seçenekleri adımında İşbankası’nı seçmeniz gerekmektedir. Ayrıntılı bilgi için tıklayın. https://www.maximum.com.tr/kampanyalar/okul-odemelerinizi-faizsiz-taksitlendirin.

Diğer tüm bilgi ve sıkça sorulara göz atın.

KİŞİ BAŞI KATILIM ÜCRETİ

950,00 TL