MUTFAKSEVERLER İÇİN EĞİTİMLER

MSA Class Şeker Hamuruyla Pasta Yapımı ve Figür Modelleme

Temel seviyede şeker hamuru hakkında bilgi edineceğiniz bir eğitim...

Temel seviyede şeker hamuru hakkında bilgi edineceğiniz bu eğitimde; şeker hamuru nedir, nasıl renklendirilir, mermer desen nasıl oluşturulur, hazırlanan bir pasta şeker hamuru ile nasıl kaplanır, şeker hamuru ile temel seviyede hayvan ve çiçek figürleri nasıl hazırlanır gibi konuları tüm püf noktalarıyla öğrenecek, dilediğiniz kadar izleyerek eğitmen şef ile birlikte uygulamalar yapma fırsatı bulacaksınız.

Uygulamayı indirmek için;

Notlar

Satın alınan dijital eğitimlerde iade veya değişiklik yapılmamaktadır.

Workshop Menüsü

1) Neler Öğreneceğim?

2) Ekipman Hazırlığı Ve Malzeme Bilgisi

Eğitim boyunca kullanılacak tüm hazırlık ve pişirme ekipmanları tanıyacak ve ders videolarını izlemeye başlamadan ekipman hazırlığınızı yapabileceksiniz.

3) Şeker Hamuru Renklendirme

Şeker hamurunu; iki farklı renkte hamuru karıştırarak ve gıda boyası ekleyerek olmak üzere iki farklı şekilde renklendirme işlemini göreceksiniz.

4) Pastanın Yapımı

Şeker hamuruyla kaplamaya uygun bir pasta nasıl yapılır konusunu öğreneceğiniz bu videoda, kakaolu bir pandispanya hazırlayıp pişirmeyi, pastacı kreması yapmayı, pastanın dışını sıvamak için bitter çikolatalı ganaj hazırlamayı ve pastanızı bu ganajla sıvamayı göreceksiniz.

5) Şeker Hamuru İle Mermer Deseni Çalışma

Farklı tekniklerle renklendirilen şeker hamurlarını birbirine karıştırarak ya da gıda boyası kullanarak mermer deseni oluşturmayı göreceksiniz.

6) Keskin Kenar Kaplama

Hazırlanmış olan mermer desenli şeker hamuru ile pastanın nasıl kaplanacağını ve ütü aparatını kullanarak keskin kenarın nasıl yapıldığını öğreneceksiniz.

7) Hayvan Figürü Modelleme - Fil

Şeker hamuru kullanarak "Fil" figürü hazırlamayı öğreneceksiniz.

8) Hayvan Figürü Modelleme - Kedi

Şeker hamuru kullanarak "Kedi" figürü hazırlamayı öğreneceksiniz.

9) Hayvan Figürü Modelleme - Köpek

Şeker hamuru kullanarak "Köpek" figürü hazırlamayı öğreneceksiniz.

10) Çiçek Figürü Modelleme - Papatya

Şeker hamuru kullanarak "Papatya" figürü hazırlamayı öğreneceksiniz.

11) Çiçek Figürü Modelleme - Gül

Şeker hamuru kullanarak "Gül" figürü hazırlamayı öğreneceksiniz.

12) Çiçek Figürü Modelleme - Lavanta

Şeker hamuru kullanarak "Lavanta" figürü hazırlamayı öğreneceksiniz.

Bilinmesi Gerekenler

Etkinlik sonunda MSA eğitmeni tarafından imzalı dijital sertifika verilmektedir. Sertifikanıza web sitemizdeki profilim alanından, sertifikalarım sekmesinden ulaşabilirsiniz.

İş Bankası Maximum ve Maximiles özellikli bireysel kredi kartlarıyla 31 Mart 2024 tarihine kadar 5.000 TL ve üzeri MSA workshop harcamaları için peşin ödemelerinize 6 aya varan faizsiz taksit fırsatından yararlanabilirsiniz. Bunun için bilet satın almada ödeme seçenekleri adımında İşbankası’nı seçmeniz gerekmektedir. Ayrıntılı bilgi için tıklayın. https://www.maximum.com.tr/kampanyalar/okul-odemelerinizi-faizsiz-taksitlendirin.

Diğer tüm bilgi ve sıkça sorulara göz atın.

KİŞİ BAŞI KATILIM ÜCRETİ

3.400,00 TL