MUTFAKSEVERLER İÇİN EĞİTİMLER

Mutfakta 8 Hafta Pastacılık

8 hafta boyunca mutfağa kapanıyoruz ve pastacılığın aslını MSA’da öğreniyoruz.

Mutfakta 8 Hafta Pastacılık

8 hafta boyunca mutfağa kapanıyoruz ve pastacılığın aslını MSA’da öğreniyoruz. Bu eğitimde, pastacılık ve tatlı sanatının püf noktalarını öğrenecek, hem tekniğinizi hem de pratiğinizi geliştireceksiniz. Cup tatlıları ve choux hamur yapım tekniklerini öğrenip pasta şefi olacaksınız. Yetinmeyecek, farklı malzemeleri birleştirip farklı lezzetlerde cheesecake’ler yapacaksınız. Hem geleneksel hem modern tatlıların ustası olacaksınız. Ardından, ekmeğin nasıl mayalandığını öğrenir öğrenmez ekmek uzmanı olacaksınız. Kendi evinin pasta şefi olmak kolay değil.


Notlar

 

  • 11 Mayıs-29 Haziran eğitimin ders programı aşağıdaki gibidir;

Mutfakta 8 Hafta-Pastacılık

1 Ders

11 Mayıs 2022 Çarşamba

19.00-23.00

2 Ders

18 Mayıs 2022 Çarşamba

19.00-23.00

3 Ders

25 Mayıs 2022 Çarşamba

19.00-23.00

4 Ders

1 Haziran 2022 Çarşamba

19.00-23.00

5 Ders

8 Haziran 2022 Çarşamba

19.00-23.00

6 Ders

15 Haziran 2022 Çarşamba

19.00-23.00

7 Ders

22 Haziran 2022 Çarşamba

19.00-23.00

8 Ders

29 Haziran 2022 Çarşamba

19.00-23.00

 


Workshop Menüsü

Bilinmesi Gerekenler

Etkinlik günü bilet veya bilet çıktısı/ QR kodu görüntüsü olmadan etkinliğe giriş yapılamamaktadır.

Workshop boyunca yapacağınız yemeklerin fazlasının gıda atığı olmaması adına, saklama kaplarınızı yanınızda getirerek evinize götürebilir, böylece aynı zamanda sevdiklerinizle de paylaşabilirsiniz

Diğer

  • Derslerin telafisi yoktur, yerinize başkası katılamaz..
  • Eğitim süresinde katılımcılar 14 kişilik mutfakta kendi özel istasyonlarında tek kişi olarak çalışacaktır.
  • 18 yaşından küçükler etkinliğe alınmamaktadır.