MUTFAKSEVERLER İÇİN EĞİTİMLER

Mutfakta 8 Hafta Pastacılık 2

8 hafta boyunca, aynı gün ve aynı saatte, önce ortak noktası tatlı olan mutfak severleri MSA Workshop mutfağında bir araya getiriyoruz.

8 hafta boyunca, aynı gün ve aynı saatte, önce ortak noktası tatlı olan mutfak severleri MSA Workshop mutfağında bir araya getiriyoruz. Ardından, onları kendi evinin pasta şefi olmak üzere uğurluyoruz. Pastacılığın sırrı “Mutfakta 8 Hafta Pastacılık 2”de. “Mutfakta 8 Hafta Pastacılık 2” MSA’da.

Notlar

Eğitim 14 kişiliktir.
Derslerin telafisi yoktur, yerinize başkası katılamaz.
Biletler tek kişiliktir. İstasyonlarda (çalışma alanlarında) tek çalışılmaktadır.

23 Haziran-18 Ağustos eğitiminin ders programı aşağıdaki gibidir;

Mutfakta 8 Hafta-Pastacılık 2
1 Ders	23 Haziran 2022 Perşembe	19.00-23.00
2 Ders	30 Haziran 2022 Perşembe	19.00-23.00
3 Ders	7 Temmuz 2022 Perşembe	19.00-23.00
4 Ders	21 Temmuz 2022 Perşembe	19.00-23.00
5 Ders	28 Temmuz 2022 Perşembe	19.00-23.00
6 Ders	4 Ağustos 2022 Perşembe	19.00-23.00
7 Ders	11 Ağustos 2022 Perşembe	19.00-23.00
8 Ders	18 Ağustos 2022 Perşembe	19.00-23.00
*14 Temmuz Perşembe günü ders yapılmayacaktır.*

Workshop Menüsü

1. Hafta - Tatlı ve tuzlu kurabiyeler

• Vişne dolgulu kurabiye

• Krema dolgulu kakaolu bisküvi

• Ay çekirdekli, toz parmesanlı kurabiye

• Dereotlu peynirli ev kurabiyesi

2. Hafta - Kekler

• Tulum peynirli, kurutulmuş domatesli tuzlu kek

• Marble kek

• Haşhaşlı limonlu kek, icing ile

3. Hafta - A la carte tatlılar ve tabak tatlıları

• Akışkan çikolatalı kek

• Taze meyveli parfe

• Mousse au chocolat mereng

• Muzlu bisküvili puding

4. Hafta - Pastalar

• Fındıklı ve çikolatalı pasta; fındıklı pandispanya, pastacı kreması ve bitter çikolata ganaj sıvama ile

• Çikolatalı bavarois

5. Hafta - Mayalı hamurlar

• Paskalya çöreği

• Peynirli poğaça

• Açma; zeytinli ve peynirli & tahinli ve şekerli

6. Hafta - Cupcake’ler

• Yoğun çikolatalı cupcake, earl grey Fransız butter cream frosting ile

• Çilek ganaj dolgulu cupcake, krem peynirli vanilya frosting ile

• Limon curd cupcake, çikolatalı Swiss buttercream ile

7. Hafta - Hazır hamurla börekler

El açması, patates, peynir ve karamelize soğanlı gül böreği
Tavuklu beşamel dolgulu samosa
Cevizli tahinli burma

8. Hafta - Çikolata

• Yaban mersinli trüf çikolata

• Kahveli, bademli rocher çikolata

• Antep fıstığı dolgulu, sütlü kesme çikolata

Bilinmesi Gerekenler

Etkinlik günü bilet veya bilet çıktısı/ QR kodu görüntüsü olmadan etkinliğe giriş yapılamamaktadır.

Workshop boyunca yapacağınız yemeklerin fazlasının gıda atığı olmaması adına, saklama kaplarınızı yanınızda getirerek evinize götürebilir, böylece aynı zamanda sevdiklerinizle de paylaşabilirsiniz

Diğer tüm bilgi ve sıkça sorulara göz atın.

WORKSHOP TAKVİMİ

Bu workshop satışa çıktığında sizi haberdar edeceğiz. “Hesabım” menüsünden takip edebilir, değişiklik yapabilirsiniz.

Tüm biletler tükendi. İlginize teşekkürler.

İlginizi çekebilecek diğer workshop’lar