MUTFAKSEVERLER İÇİN EĞİTİMLER

Ramen

Ramen

Uzak Doğu’ya kilometrelerce uzak olsanız da, mesafeler nefis bir ramen tabağı hazırlamanın tüm tekniklerini öğrenmenize engel değil. MSA mutfağında bu workshop’la el yapımı erişteden, farklı malzemeleri uyumla bir araya getirerek ramen bowl yapımına, ramen hakkındaki tüm detayları öğrenecek ve Uzak Doğu’nun bu vazgeçilmez lezzetine artık çok yakın olacaksınız. Bu sayede evinizde dilediğiniz zaman kendi leziz ramen tabağınızı hazırlayabilecek, soğuk kış aylarında sımsıcak sofralar kurabileceksiniz.


Workshop’ta Öğrenilecek Teknikler

• Tavuk ve balık kemiklerinden broth (kemik suyu) yapım tekniği
• El yapımı erişte hazırlama
• Shoyu ve miso yapımı
• Tüm malzemeleri uyumla birleştirerek ramen bowl hazırlama


Workshop Menüsü

Bilinmesi Gerekenler

Etkinlik günü bilet veya bilet çıktısı/ QR kodu görüntüsü olmadan etkinliğe giriş yapılamamaktadır.

Workshop boyunca yapacağınız yemeklerin fazlasının gıda atığı olmaması adına, saklama kaplarınızı yanınızda getirerek evinize götürebilir, böylece aynı zamanda sevdiklerinizle de paylaşabilirsiniz